【嵩明县】政协领导督导食品安全包保工作
[ 作者： 发布时间：2025-06-27 10:49 来源：昆明市政协 ]
6月25日，县政协副主席邵晓松带队到嵩阳街道督导食品安全包保工作。督导组现场察看了鸿缘酒店、大江酒店厨房及餐厅卫生、食材进货、加工流程、餐饮从业人员持证等情况，向酒店负责人及厨师详细了解食品安全采取的措施等情况。
督导组表示，食品安全责任重大，要提高安全意识不放松，加强食材储存管理，强化内部管理，落实主体责任，严格执行食品安全管理制度，加强从业人员培训，定期开展食品安全自查，发现问题及时整改，建立食品安全应急预案，提高突发事件处置能力，进一步筑牢食品“安全墙”。
