为进一步加强农村集体聚餐食品安全监管，防范食品安全风险，保障群众饮食安全，2025年7月22日，县政协组织部分政协委员和相关部门负责人，对全县农村集体聚餐食品安全监管情况开展专题视察。县政协副主席李秀琼带队视察。

实地察看，摸清监管现状。视察组深入六哨乡实地察看农村宴席举办场所、厨师操作规范及食品安全措施落实情况。重点了解聚餐申报登记、食材采购储存、加工场所卫生条件、餐具消毒、智慧餐车使用及办宴厨师食品安全培训合格证、健康证等关键信息，并与聚餐举办者、厨师及村民进行交流，详细了解当前农村集体聚餐存在的困难与问题。

座谈交流，共商监管对策。视察结束后，县政协组织召开专题座谈会，听取县市场监管局、县卫健局、六哨乡关于农村集体聚餐监管工作的情况汇报。与会人员围绕监管责任落实、办宴厨师培训、食材溯源、食品安全宣传、应急管理机制等方面展开讨论，并就如何提升监管效能提出意见建议。

问题梳理，提出改进建议。通过视察发现，当前我县农村集体聚餐食品安全监管工作仍存在以下问题：一是申报登记有差距。村（社区）食品安全信息员及社会监督员因乡村人情原因申报有顾虑；二是乡厨持“两证”上岗有差距，因传统观念、文化水平等原因，持有厨师食品安全培训合格证、健康证与能否办宴和办好宴存在矛盾；三是观念转变需持续加强。受老百姓“随心所欲”办宴传统观念及管理人员对办宴“与己无关”观念的影响，群众对聚餐申报登记、持证上岗、食品安全监管的重要性认识不足；四是宣传效果、群众知晓率有待提高。因农村人口结构复杂、留守老人对信息的接收和传递能力较弱，申报登记知晓度不高。

针对上述问题，视察组建议：一要强化责任落实。压实乡镇、村（社区）属地责任，优化管理服务方式。二要加强培训指导。定期组织厨师及监管人员培训，提升食品安全意识。三要加强平台公司监管。职能部门主动介入，加强对平台公司食材溯源，售卖产品价格的监管，实现村民节约办宴与平台公司收益的“双赢”。四要加大宣传力度。通过广播、微信群、宣传册等方式普及食品安全知识。

领导强调，推动整改落实。县政协副主席李秀琼在总结讲话中强调，农村集体聚餐食品安全事关群众健康和社会稳定，各相关部门要高度重视，以此次视察为契机，进一步健全监管机制，补齐短板，确保农村聚餐食品安全监管无死角、无漏洞。县政协将持续跟踪监督，推动视察成果转化为实际成效。

下一步，县政协将形成专题视察报告报送县委、县政府，为加强农村集体聚餐食品安全监管提供决策参考。